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大本营

蔓越莓花生牛轧糖

分类:甜品
2016-01-24 22:01 阅读(?)评论(0)


春节离我们越来越近了,在家做点简单的牛轧糖,哄哄宝宝们也是不错的  
原料 
棉花糖100克、花生80克、奶粉50克、黄油15克、蔓越莓20克 
做法:  
花生提前烤熟,晾凉,剥皮。  

     
用擀面棍压裂成花生碎  
  
蔓越莓清洗干净,用厨房用纸吸干表面水分。
 
切碎  
将黄油放碗中 
  
放入微波炉中,微波半分钟融化,

将棉花糖放入碗中
     
棉花糖遇热有点膨胀了 



加入奶粉用力快速搅拌至棉花糖融化,
 
平盘提前撒上薄薄一层奶粉备用 
    
将花生碎和蔓越莓碎也放到碗中,用筷子快速搅拌 
   
戴上一次性手套迅速揉匀,上面铺上一层保鲜膜,用擀面杖擀平。 

放入冰箱冷藏、凉后,取出来先切成条状 
    
再切成块即可,不规则的自己先吃了,  


规则的装到密闭的瓶子里收起来,预备春节吃好啦。   





    

  最后修改于 2016-01-25 11:00    阅读(?)评论(0)
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