乌兰

花生米用煮的方法比用油炸的方法，现如今的说法是煮的吃着更健康。
用茶叶煮花生米，在我家比较次数多，只是茶叶品种不同，有时用乌龙茶，有时用花茶。

主料：花生米、

配料：乌龙茶或花茶、大料、葱段、姜片，桔皮、盐

制作：

一、花生米清水投洗一下，再用热水泡一会，不泡也可以、那就

需要多放水，多煮一会。

二、坐煮饭锅、将泡好的花生米倒入锅中，添水、茶叶装入调料

盒，将葱断、姜片、橘子皮、大料统统放入锅中，开火煮至八分熟

时放盐，再煮一会就可以关火，不要着急盛出来，在锅里先浸泡

着，让花生米更进一步的入味。

喝粥、喝酒都不错的小菜

喜欢拿勺盛着吃