日志正文
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苹果醋有很好的营养价值,它不仅有护肤作用,而且能解酒保肝防醉, 酒前一杯可以抑制酒精的吸收,酒后一杯可以解酒防醉。男人多食用苹果醋,同样健康养生。 苹果醋营养丰富,含有果胶、维他命、矿物质 (磷和钾) 及酵素。苹果醋的酸性成份具杀菌功效,能清洗消化道,有助排除关节、血管及器官的毒素;果胶能帮助排泄;磷遏止致腐细菌生长;钾能滋润细胞及平衡钠含量。 喝苹果醋的最佳时间在每顿饭前半个小时和睡觉之前的一个小时。饭前喝,可抑制食欲,减少脂肪的摄入,睡前喝可以助消化,在你睡觉的时候助你清除体内多余的热量。 但是如果是处于饥饿状态的人最好是不要喝,因为苹果醋中的酸类物质会损坏胃壁的,对身体造成不适。喝苹果醋并不是说直接拿起苹果醋就喝, 一般的成年人每次饮用苹果醋的量在五毫升左右,将这些苹果醋加入到150毫升温热水中,就可以饮用了。当然根据个人的喜好,可以往里面加入适量的蜂蜜,这样口感会更好。而且蜂蜜具备润肠通便的作用,能够排除身体中的脂肪,减肥的效果也会更好。 做凉拌菜加上点苹果醋可使凉拌菜的口味更上一层。
不是做广告哈,的确是这种白米醋做出来的口感好于袋装的白米醋N倍,当然价格也不低哈,但是要想做出好喝的苹果醋来,一定要买这样不添加醋精、不添加色素、不添加防腐剂的白米醋。 材料:纯粮米醋500克、苹果400克、冰糖100克 制作方法: 将苹果洗净削皮后,挖去苹果籽,切厚片放入广口瓶内, 一层苹果一层冰糖,并将醋加入,盖保鲜膜,再拧紧瓶盖, 密封置于阴凉处,一周后即可开封。取汁一勺加3倍凉开水即可饮用。 注意: 糖尿病患者服用苹果醋应当遵医嘱 苹果醋是酸性,对胃有刺激作用,如果个人有胃酸过多,长期饮用苹果醋, 也会导致反酸、烧心、胃灼烧,一定要注意。
最后修改于 2014-03-06 10:25
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