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大本营

盐锔三黄鸡

2014-08-13 23:52 阅读(?)评论(0)
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材料:三黄鸡一只、盐锔鸡粉一袋、葱三段、姜片、香菇两朵、食用油两汤匙、酱油适量、生菜叶(装饰用)


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制作:将鸡洗净,沥干水份,把盐锔鸡粉均匀的涂抹在鸡的每一部分,鸡肚子里也要抹到,

再把葱段、姜片、香菇(流水冲洗)放在鸡肚子里,再把鸡放到上回做盐锔鸡腿蒸出的汤汁

腌渍,这只鸡也是腌了一整宿,然后又给白白的鸡身美美容,给它们抹了一层酱油色,装到

一个大一点的容器里,再把食用油浇到鸡身上,然后坐蒸锅,大火上锅蒸了40分钟,取出装盘。



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多么羞涩的一只鸡

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  最后修改于 2014-08-14 14:50    阅读(?)评论(0)
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