乌兰

现代药理研究也表明，桑椹入胃能补充胃液的缺乏，促进胃液的消化，入肠能刺激胃粘膜，促进肠液分泌，增进胃肠蠕动，因而有补益强壮之功。

常食桑椹可以明目，缓解眼睛疲劳干涩的症状。桑椹具有免疫促进作用。桑椹对脾脏有增重作用，对溶血性反应有增强作用，可防止人体动脉硬化、骨骼关节硬化，促进新陈代谢。它可以促进血红细胞的生长，防止白细胞减少，并对治疗糖尿病、贫血、高血压、高血脂、冠心病、神经衰弱等病症具有辅助功效。

用料：

富强粉150克、全麦粉100克、麦麸50克，牛奶90克、鸡蛋一个（65克、去皮净重55克）、木糖醇30克、盐2克、干酵母3克、玉米油20克、桑葚酱60克、混合无糖果酱适量

制作：

一、先将鸡蛋液、牛奶、木糖醇、盐、桑椹果酱放入面包机桶，再将面粉放入，最后放酵母粉。可以用筷子先搅拌一下，见到面呈小疙瘩状将玉米油放入。
二、启动面包机和面功能，将面和到面团光滑，无需拉出薄膜即可，将面团放到室温下进行一次发酵，

三、面团第一次发酵到2-2.5倍大面团时，在操作台上撒充分的麦麸，将面团取出分割小份，揉成圆球，松弛10盖个薄膜保湿，

最后压扁放上混合果酱，包好滚圆，

摆入烤盘，放到微波炉里二次发酵，天气暖和，很快就发酵好了。

冬天就放在暖气旁边也很容易发的。

四、烤箱180度预热,放入烤盘、中下层、上下火180度20分钟即可。