 日志正文
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蛋挞皮10个 、炼乳一匙、牛奶100克 、细砂糖30克 、 全蛋1个、吉士粉10克、低筋粉10克、提子干适量 制作： 家门口超市买的现成的蛋挞皮，据说是不含反是脂肪酸的。 打开包装袋，取出蛋挞皮， 摆放在烤盘上 鸡蛋一个打开 煮饭锅倒入牛奶，将吉士粉放入牛奶中搅匀化开，再与炼乳、糖、鸡蛋混合、搅匀，小火煮至微微将要开锅状关火。 提子干 清水冲洗一下，倒点开水浸泡，再清洗干净， 洗好的提子干捞出控控水 烤箱220度预热，将挞皮放入烘烤10分钟， 取出盛入挞液7分满 摆上提子干 烤箱220预热，上下火220度、将蛋挞放入 中层、烤20分钟，如果210度可能塔皮颜色会浅一点， 该日志已被搜狐美食博客群录用：http://blog.sohu.com/chi/
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