 日志正文
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电饭锅手抓羊肉饭用电饭锅做羊肉饭是在串亲戚时学会的，那个大嫂在新疆生活了很多年，一 听说我们要去她家，就会早早的做好了羊肉饭等着我们。 主料：羊肉、葱头、胡萝卜、大米、 调料：食用油、花椒、料酒、酱油、盐、鸡精、孜然粉、
胡萝卜去皮清洗切成滚刀块、葱头去皮切去两头、清洗，切成块，
米在热水中泡半小时，热水的量要跟平时做米饭时一样多，再把泡好的米和 热水也一起倒入将锅中，炒过的肉和菜全部放入电饭堡，撒上孜然粉。 按照电饭堡焖米饭的时间焖熟即可，如果肉块大，就用炖肉档， 吃的时候如有酸辣小菜配上更好，我家一般是备上自制的酸辣萝卜块，实在 没有腊八蒜也将就，或者到超市去买一点。 我家娃娃每周必吃一顿的羊肉饭 |
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