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大本营

酵素做酸豆角

分类:酱菜类
2018-03-05 11:22 阅读(?)评论(0)

这个方法快速、简便、环保绿色,长豆角,四季豆都可以用。
清水洗豆角,倒一瓶盖的环保酵素在清水里,豇豆角浸泡四十分钟
左右,分解清除长豆角上面残留的农药化肥,切成小丁。


撒上三至四小勺咸盐,拌匀,

加入食用酵素拌匀,尽量让豆角丁都粘上酵素,


倒入乐扣或可以密封的盒子里,(也可以同时放几粒小尖椒)


盖紧盒盖,每天都晃晃盒子,让豆角丁上面下面都沾有酵素液,一周后
即可用来做菜了,放个辣椒,放点肉炒都可以。




  最后修改于 2018-03-05 11:40    阅读(?)评论(0)
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