日志正文
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我家比较喜欢做玛芬,一是他的做法简单、二是 快捷,而且比较喜欢用植物油来做玛芬,不用打 发黄油,小孩子吃也减少了黄油的摄入。
主料:低筋面粉150克,泡打粉5克、花生酱100克、鸡蛋3个、 白糖80克、植物油70克、牛奶100克、花生碎适量
制作过程:
二、花生米入微波炉高火两分钟,取出晾凉去皮,压碎。
三、加入花生酱、牛奶、花生碎拌匀。 四、低筋面粉、泡打粉、混合过3遍筛,轻轻倒入蛋奶酱液体混 合物里,用橡皮刮刀拌匀,装入模具或者纸杯中,6-8分满即可。
五、将烤箱180度预热,中层、上下火175度,25-30分钟即可。
最后修改于 2013-08-11 15:46
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