 日志正文
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主料：猪外肌肉、阿根廷腌料一包、料酒、生 抽、食用油 制作： 一、猪外肌肉片去那层肥肉另作它用，温水 清洗，将肉片成大厚片，可以用刀背将肉适 当的拍一拍，或者用竹签子插一插。
二、将阿根廷新蜜汁烤肉料打开，倒进装有肉排 的容器里，倒入适量的料酒、生抽，少量的食用 油，将肉拌匀，盖紧盖子、送到冰箱冷藏。 这是晚上放进去的第二天中午烤的
三、烤箱下面垫个接渣盘，将肉排放到烤网上， 将腌肉剩余的腌肉料刷到肉排上， 送入烤箱200度中层烤了15分钟，取出来翻面， 也刷层腌料，再送入烤箱烤10分钟。 时间到、取出肉来装盘，
也可以将肉再改下刀
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