乌兰

原料

黄油125克、糖粉80克、低筋面粉190克、鸡蛋30克

做法

一、黄油切成小块，放在无油无水的容器，室温下软化

二、加入糖粉打蛋器打至膨松

三、分次加入蛋液，打至膨松状加入黄金芝士粉

四、再倒入过筛后的面粉混合均匀

五、和成面团，放入冰箱冷藏30分钟

六、取出来，手上沾少许高粉防沾，把和好的饼干面团擀成

约3--5mm厚度，用饼干模压出形状

七、烤箱180度预热，中层15分钟左右，看着点最好，我这有

点事走开了一下，小熊的火候就有点大了。