乌兰

 端午节放假，计划出去玩，总得带点零食，一大家子人得多做点，还做

了两个蔓越莓白吐司。

材料：

低筋面粉195克，蛋黄3个，奶粉12克，黄油80克，细砂糖70克，蔓越

莓干80克

制作：
一、黄油软化后，加入糖粉，搅拌均匀。不需要打发。

二、分次加入三个蛋黄，搅打均匀再加入下一个蛋黄，重复三回。

三、蔓越莓干清水洗一下，用厨房用纸蘸干水分，切成小碎丁。

四、倒入低筋面粉，倒入蔓越莓干。

 五、搅拌均匀，成为面团，操作台上面铺上一层保鲜膜，将面团放上，

再盖上一层保鲜膜，用擀面棍擀成大片，

 然后用喜欢的磨具切成饼干生坯，切好后放入烤盘，

 六、把烤盘放入预热好的烤箱，上下火175度，烤15分钟左右。