 日志正文
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 这道菜属于汤菜，味道独特，属于一道补的菜品，但制作起来却是很简单。 主料：豆腐（北豆腐）、枸杞子 配料：食用油、盐、鸡精、葱花、姜片 制作： 一、豆腐改刀成大一点的块，枸杞用温水投洗干净，葱切片，姜切末或片都可以。  二、炒菜锅放入食用油，温油放入葱花、姜末，爆出香味来就将豆腐块放入锅中，然后就倒入开水，再放入枸杞子，  水可以多倒一些，然后放盐和鸡，如果喜欢吃酱油的也可以少放一点。 盖上锅盖炖一会，即可盛到一个略大一点的汤盆中。豆腐、枸杞子都吃掉，汤更是要喝的哦。 
最后修改于 2014-11-25 15:00
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