乌兰

因为家里有牛排腌料，做这个的本意是做牛排滴，

腌好肉俺家老太太说：烤熟点啊，别整的像吃生

肉似地，得那就烤熟点吧，结果做成牛肉干了，

味道嘛、那是非常的好，俺家某人说，这比买的

牛肉干好吃。

主料：牛前膀肉、

调料：酷克100牛排腌料、料酒、姜末、

制作：

一、牛肉用温水清洗干净，切成大片，用刀背拍

打肉片两面，然后切成肉条，加入牛排腌料，料

酒、姜末、适量的水，将肉条按摩一下，装入保

鲜袋，放入冰箱冷藏一天。

二、电饼铛预热，刷少许食用油，将腌渍好的肉

条放入，煎熟即可。