乌兰

春节又快来临了，再给娃娃们做点简单的牛轧糖。 

原料 

棉花糖100克、花生米60克、奶粉50克、黄油15克、

腰果20克、抹茶粉5克、 

做法： 

腰果提前烤熟、晾凉，用刀切成腰果碎，

花生提前烤熟、晾凉，剥皮。

用擀面棍压裂成花生碎 

奶粉与抹茶粉过筛 

筛后的抹茶奶粉 

将黄油放碗中，放入微波炉中，
 微波半分钟融化，

将棉花糖放入碗中

棉花糖遇热有点膨胀了

加入抹茶奶粉，

不停搅拌至棉花糖融化

平盘提前撒上薄薄一层奶粉备用 

将花生碎和腰果碎也放到碗中，用筷子快速搅拌，

戴上一次性手套迅速揉匀，上面铺上一层保鲜膜，用擀面

杖擀平。

放入冰箱冷藏、凉后，取出来先切成条状，

再切成块即可 

不规则的给娃娃先吃了，

 规则的包上糖纸，装到容器里收起来，预备春节吃好啦。