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大本营

鲜蒲公英炒鸡蛋

分类:素菜
2017-05-24 18:23 阅读(?)评论(0)



鲜蒲公英功效
性平、味甘、微苦,可清热解毒,消肿散结。有显著的催
乳作用,治疗乳腺炎十分有效,无论煎汁口服,还是捣泥
外敷,皆有效验。
此外,蒲公英还有利尿、缓泻、退黄疸、利胆、助消化,
增进食欲,治疗胃及十二指肠溃疡,还可防治癌、胃癌
食管癌及各种肿癌等功效。
主料:新鲜蒲公英、鸡蛋、
配料:食用油、料酒、盐、
做法:新鲜蒲公英摘掉黄叶



清洗干净



控水


鸡蛋四枚


磕开入不锈钢盆



加料酒、食盐搅打均匀,



将蒲公英切碎

放入蛋液中



放少许的食用油,搅拌匀了,


炒菜锅热锅凉油,油五成热时倒入蛋液,用筷子快速的搅
拌,看到蛋液有点凝固时,用炒菜铲子归拢到炒菜锅中间,
转小火,看到完全凝固,掂勺翻个,看到两面金黄,关火,



装入盘中
  最后修改于 2017-05-25 12:19    阅读(?)评论(0)
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